Bàn mát inox 2 cánh là thiết bị lạnh với nhiều đặc điểm và năng suất tối ưu, trợ thủ đắc lực cho các căn bếp nhà hàng, khách sạn. Cấu tạo và cách sử dụng chiếc bàn mát inox 2 cánh như thế nào? Tham khảo ngay bài viết này của banmat.cokhiviendong.com để hiểu thêm về sản phẩm này nhé!

Cấu tạo của bàn mát inox 2 cánh

Chất liệu của bàn mát inox 2 cánh

Inox là chất liệu chính của bàn mát công nghiệp với những ưu điểm như chống gỉ, sang trọng, dễ vệ sinh, không xỉn màu,.. Bàn mát sẽ có lớp cách nhiệt để tránh tình trạng thất thoát nhiệt ra bên ngoài gây lãng phí và tốn điện. Có hai mẫu tủ để khách hàng tham khảo và lựa chọn, tủ cánh inox và tủ cánh kính. Tủ cánh kính thì người dùng dễ dàng quan sát thực phẩm được bảo quản phía trong hơn. Các cánh cửa đều trang bị gioăng cao su để tủ đóng khít hơn.

Chi tiết khoang chứa thực phẩm

Khoang chứa thực phẩm có chia ngăn giúp người dùng sắp xếp thực phẩm một cách hợp lý, tăng diện tích để đồ, thức ăn không bị để chồng chất lên nhau dẫn đến dập nát, hư hỏng. Khách hàng cũng dễ dàng tìm và lấy đồ ra nhanh hơn. Bàn mát inox 2 cánh có kích thước 1500x760x850cm. Mặt trên được thiết kế như một bàn chặt, bàn sơ chế thực phẩm để đầu bếp tiện lợi hơn trong quá trình nấu ăn. Lấy đồ ở bên dưới rồi chế biến ngay phía trên, không cần đi lại nhiều lần.

Chân máy được thiết kế thông mình với phần bánh xe để di chuyển máy dễ dàng và chân tăng để cố định máy khi vào vị trí đặt, máy không bị rung lắc, di chuyển trong khi đầu bếp đang sơ chế trên mặt bàn. Cài đặt nhiệt độ được thiết kế là bảng điện tử, chỉ cần nhấn nút là khách hàng đã có thể đưa tủ vào vận hành.

Hệ thống quạt gió tản nhiệt đều

Hệ thống quạt gió là một bộ phận quan trọng trong thiết kế của tủ mát 2 cánh Viễn Đông. Hơi lạnh được tản ra đều trong khoang chứa đồ để thực phẩm được làm lạnh đều, không bị đóng tuyết. Tránh tình trạng những thực phẩm gần với nguồn lạnh thì được làm lạnh trước và bị đóng đá, còn các nơi khác thì chưa kịp lạnh.

Đây cũng là một trong những ưu điểm của dòng tủ mát Viễn Đông so với các sản phẩm cùng loại trên thị trường. Vậy sử dụng bàn mát công nghiệp sao cho bền? Viễn Đông sẽ đưa ra một vài mẹo nhỏ để sử dụng sản phẩm hiệu quả hơn.

Lưu ý khi sử dụng bàn mát công nghiệp

– Tránh để bàn mát tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, như vậy tủ sẽ nhanh bị nóng và tiêu tốn nhiều điện năng hơn để làm mát.

– Không cần vệ sinh bàn mát quá nhiều lần. Khi nào thấy khoang tủ bẩn thì ngưng sử dụng máy, bỏ thực phẩm ra ngoài rồi dùng khăn ẩm lau sạch.

– Để khử mùi hôi do đồ ăn để lại, khách hàng có thể để vào trong tủ một vài miếng dứa ( thơm), chanh, hạt cà phê, chè xanh để hút mùi.

– Khi mới mua về, nếu khoang tủ còn mùi máy móc hay dầu mỡ, khách hàng có thể lấy nước sạch, vắt nửa quả chanh vào, dùng khăn dấp nước rồi lau 1 đến 2 lần sẽ hết mùi.

Để biết thêm chi tiết về sản phẩm, quý khách hàng có thể để lại thông tin hoặc liên hệ chi nhánh gần nhất của Viễn Đông trên toàn quốc. Ngoài ra, khách hàng quan tâm và có nhu cầu setup bếp ăn công nghiệp có thể liên hệ trực tiếp đến số điện thoại hotline để được chuyên viên tư vấn của Viễn Đông hỗ trợ và giải đáp thắc mắc.